Dietetyk Zielona Góra
„Proszę schudnąć i zmienić dietę.” Większość osób słyszy to zdanie w gabinecie lekarskim i wychodzi z receptą, ale bez odpowiedzi na pytanie: co właściwie mam jeść? Zaczyna się szukanie w internecie, próbowanie diet z forów, wykluczanie kolejnych produktów. Efekty są krótkie, a frustracja rośnie.
Pomagam osobom z problemami metabolicznymi takimi jak insulinooporność, cukrzyca typu 2 oraz nadwaga odzyskać energię, ustabilizować cukier i schudnąć tak, żeby waga już nie wracała. Bez głodówek i diet o niskiej kaloryczności.
Co zyskują Państwo dzięki współpracy?
- Stabilny cukier i energia przez cały dzień. Koniec z sennością po obiedzie i wilczym głodem wieczorem.
- Lepsze wyniki badań. Insulina, glukoza, HbA1c, lipidogram, enzymy wątrobowe. To liczby, które po kilku miesiącach dobrze ułożonej diety wyraźnie się zmieniają.
- Zrozumienie własnego organizmu. Wyjaśniam, dlaczego dany produkt działa tak, a nie inaczej, żeby po zakończeniu współpracy umieli radzić sobie Państwo samodzielnie.
Nad czym pracujemy przy poszczególnych chorobach?
Nadwaga i otyłość
Cel: trwała redukcja bez głodzenia. Ustalamy deficyt, który da się utrzymać, pilnujemy białka i masy mięśniowej, pracujemy nad sytością i nawykami, a nie nad silną wolą. Każda kontrola to porównanie składu ciała i wagi. Więcej: Redukcja masy ciała
Insulinooporność
Cel: wyciszyć wyrzuty insuliny i odblokować spalanie tłuszczu. Pracujemy nad ładunkiem glikemicznym posiłków, kolejnością jedzenia składników, odstępami między posiłkami i białkiem w posiłkach. Węglowodany zostają, zmienia się ich forma i towarzystwo. Senność po jedzeniu i napady głodu zwykle mijają w ciągu 2–3 tygodni. Więcej: Insulinooporność
Cukrzyca typu 2
Cel: stabilna glikemia i niższa hemoglobina glikowana. Uczę, jak komponować posiłki, żeby cukier po jedzeniu rósł łagodnie, jak dopasować jedzenie do pory przyjmowania leków i co robić w sytuacjach wyjątkowych, takich jak restauracja czy święta. Bez wymian węglowodanowych na kartce i bez rezygnacji z ulubionych potraw. Więcej: Cukrzyca typu 2
PCOS. Zespół Policystycznych Jajników
Cel: uregulowanie cyklu i hormonów. W większości przypadków PCOS towarzyszy insulinooporność, dlatego zaczynamy od gospodarki insulinowej, a do tego dochodzą składniki wspierające owulację i zmniejszające objawy androgenowe (trądzik, owłosienie, wypadanie włosów). Spadek masy ciała o kilka procent często wystarcza, żeby cykle wróciły. Więcej: PCOS
Hashimoto i niedoczynność tarczycy
Cel: energia, waga pod kontrolą i mniej dolegliwości. Dbamy o selen, cynk, żelazo, witaminę D i jod w odpowiedniej ilości, ustalamy pory posiłków względem przyjmowania lewotyroksyny (kawa, nabiał i żelazo osłabiają jej wchłanianie) i dopasowujemy kaloryczność do spowolnionego metabolizmu. Gluten i nabiał wykluczam tylko wtedy, gdy są ku temu wskazania. Więcej: Hashimoto
Stłuszczenie wątroby
Cel: odciążyć wątrobę i poprawić próby wątrobowe. Pracujemy nad redukcją tłuszczu trzewnego, ograniczeniem fruktozy i alkoholu, zwiększeniem błonnika i tłuszczów omega-3. Wątroba regeneruje się szybko: pierwsze zmiany w wynikach widać zwykle po 3 miesiącach. Więcej: Stłuszczenie wątroby
Jak pracuję?
Analizuję wyniki pod kątem metabolicznym. Insulina na czczo, HOMA-IR, HbA1c, lipidogram, TSH i fT4, próby wątrobowe. Wyjaśniam, co z nich wynika dla diety i jakie badania warto ewentualnie dodatkowo zrobić.
Mierzę tłuszcz trzewny, nie tylko wagę. Analizator Charder pokazuje poziom tłuszczu trzewnego, co w chorobach metabolicznych decyduje o efekcie.
Dopasowuję dietę do leków. Metformina, lewotyroksyna, leki na cukrzycę i leki GLP-1 (Ozempic, Mounjaro, Saxenda) mają swoje wymagania co do pór posiłków, białka i nawodnienia. Przy GLP-1 dodatkowo chronię masę mięśniową i przygotowuję do utrzymania wagi po zakończeniu terapii.
Dobieram suplementację. Polecam to, co ma uzasadnienie w wynikach i diagnozie, np. witamina D, selen przy Hashimoto, inozytol przy PCOS, omega-3 przy stłuszczeniu wątroby.
Uczę komponowania posiłków. A jadłospis na start na 7 dni pokazuje te zasady w praktyce.
Czego można się spodziewać?
|
po 2–3 tygodniach: więcej energii, mniejsza senność po posiłkach, mniejszy apetyt, lepszy sen po 4 tygodniach: pierwsze zmiany w składzie ciała widoczne na analizatorze po 3 miesiącach: poprawa wyników badań i redukcja masy ciała, która się utrzymuje
|
W chorobach metabolicznych i hormonalnych polecam współpracę w pakiecie 3- lub 6-miesięcznym.
Umów wizytę
Przez portal ZnanyLekarz:
Telefonicznie:
